Pancetas al cilindro
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Al colocar carne de chancho; por la cantidad de grasa que se desprende,
antes de destapar el cholocilindro, primero cierre la puerta inferior. Así
evitará ...
Hace 11 años
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Que tiempo se requiere calentar el cilindro, antes de colocar el pollo?
ResponderEliminarQue cantidad de carbon se utiliza?
Gracias
Javier de Moquegua
Normalmente 10 minutos luego de encendido el carbon.
ResponderEliminarLa cantidad de carbon depende de la cantidad de pollo.
Ejemplo para 2 a 3 pollos de 1.8 Kilos, ponemos 2 Kilos de carbon
Saludos
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